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弄清这些概念,才敢说自己吃过蔬菜
来源: 竞技宝   发布时间: 2019-05-25 17:00   916 次浏览   大小:  16px  14px  12px
弄清这些概念,才敢说自己吃过蔬菜

 因此,我们正在谈论伪装成一场大金融危机的机会。,在美国,投注个人游戏仅在内华达州被认为是合法的。

 从植物学的角度来看,蔬菜的分类是很多含水的成分,包括叶子,叶柄,茎,根,花,一些不太甜的水果,以及一些未成熟的植物种子。

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 根据植物学的特点,可分为以下几类:1。嫩茎和花蕾最大,最多。这些包括各种类型的叶类蔬菜,如大白菜,大白菜,油菜籽,羽衣甘蓝,芥菜,卷心菜,卷心菜,豆瓣菜,羽衣甘蓝,菠菜,韭菜,菠菜,油菜,生菜,芹菜,香菜,茴香,艾草,真菌大白菜的“帮手”也很好,芹菜的“棒”不是茎,而是叶柄。因为它被称为嫩茎和叶,当然,它还包括嫩茎,如芦笋和生菜;因为它被称为“花蕾”,它还包括嫩芽,如油菜籽,海藻和羽衣甘蓝,包括西方兰花,白菜花和其他花球。 2.豆类,豆荚和豆芽的新品种包括毛豆,嫩豌豆,嫩蚕豆,青豆,扁豆,长芸豆,豌豆,豆芽,绿豆芽,黑豆芽等。它不是嫩的豆荚,它是干豆的童年,或干豆的产品。

 小豆长大后,它们不是蔬菜,但它们被称为干豆,如大豆,绿豆,干芸豆和干蚕豆。这类甜瓜包括黄瓜,甜瓜,南瓜,西葫芦,苦瓜,丝瓜等,所有这些都是葫芦科的蔬菜。南瓜是一种富含β-胡萝卜素的红橙色蔬菜。 4.茄果(Solanum Fruits)它们都是茄科(Solanaceae)的蔬菜,它们都吃了它们的水果成分,所以它们被称为茄属(Solanum)。这些包括各种类型的茄子,各种颜色和大小的西红柿,以及各种颜色的青椒和辣椒。根状茎和茎包括胡萝卜,萝卜,牛蒡,芥末头,甜菜根等,所有这些都是在土壤中生长的蔬菜。马铃薯也属于根和茎,它们与芥末头相同,而不是根。 6.洋葱和大蒜包括洋葱,青葱,大葱,韭菜,大蒜,大蒜,大蒜,芋头等,都属于百合科,具有特殊气味。 7.在水中种植的蔬菜包括枸杞子,water荠,枸杞子,鼠尾草等,还包括韭菜。 8.细菌藻类广义蔬菜甚至包括藻类,真菌蔬菜是蘑菇,真菌,各种蘑菇等;藻类蔬菜包括海带,海藻,裙带菜等。它们富含可溶性膳食纤维,并具有强烈的饱腹感。蔬菜中含有特殊“概念”的蔬菜也有一些健康的“概念”,医学和营养专家经常提到这些概念,所以一定要看看。概念1:深绿色叶类蔬菜,绿色越深,绿叶蔬菜越深,嫩芽花蕾,这是最全面的蔬菜品种。它们的绿色是由于大量的叶绿素。这些蔬菜不仅含有丰富的维生素C,还含有丰富的营养成分和叶酸,维生素B2,维生素K,镁,钙和叶黄素等保健成分。一般来说,叶绿素含量越高,绿色越深,含有的营养成分就越多。流行病学研究表明,深绿色叶类蔬菜有利于预防糖尿病,心脑血管疾病,预防肺癌和其他癌症,骨质疏松症和认知功能恶化。有很多好处,所以必须每天都吃。概念2:红橙色蔬菜/橙黄色蔬菜越厚越好,包括一些深色蔬菜品种,从黄色到橙色和红色。

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 西红柿含有丰富的番茄红素,胡萝卜含有丰富的α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。红甜菜含有丰富的甜菜碱,具有很强的抗氧化和抗炎作用。概念3:深色蔬菜和清淡蔬菜,颜色越多越好,所谓的深色蔬菜,包括富含叶绿素的深绿色叶菜,富含类胡萝卜素的深红色橙色蔬菜,以及花青素或甜菜深紫红色到紫色黑色蔬菜(如紫甘蓝,紫菜,红韭菜等)。相比之下,浅色蔬菜的叶绿素,红橙黄胡萝卜素以及花青素含量较少的各种蔬菜品种并不多。有些蔬菜,如果叶子是深绿色,它们是绿色的叶子,如大白菜和球形生菜的深绿色外层;然而,从外面的绿叶上剥下来的大白菜和球形莴苣和豆类和黄瓜一样轻。蔬菜不见了。一般来说,相同类型的蔬菜,较深的品种比较轻的品种含有更多的营养素和色素抗氧化剂。然而,一些浅色蔬菜含有丰富的酚类抗氧化剂,如蚯蚓;一些浅色蔬菜含有丰富的维生素C,如苦瓜和白花菜。因此,应每天食用深色,浅色蔬菜,颜色应更全面。这将为您提供全面的健康成分,比仅仅吃少量蔬菜更有益于您的健康。概念4:十字花科蔬菜,在嫩茎和叶中必须吃一天,大白菜,大白菜,油菜,羽衣甘蓝,芥菜,西兰花,西兰花,白花菜,萝卜,韭菜,豆瓣菜,卷心菜等都是十字花科蔬菜。在根茎类蔬菜中,各种萝卜,萝卜(靛蓝)和芥末头都是十字花科蔬菜。它含有硫代吲哚。流行病学研究表明,每天吃十字花科蔬菜有助于降低患肺癌和乳腺癌等癌症的风险。概念5:葱属蔬菜,常用作配菜葱属蔬菜是上面提到的洋葱和大蒜蔬菜。它们含有独特的有机硫化物,虽然有刺激性,但有益于预防心脑血管疾病。这些蔬菜不需要在大碗中食用,它们可以用作日常健康的配菜。

 例如,吃洋葱肉,吃洋葱或青葱的大豆制品,吃葱切碎的鱼,吃大蒜冷沙拉等等。概念6:含淀粉的蔬菜,一些替代主食,如8%至24%的淀粉,最着名的是土豆和红薯(包括甘薯和紫薯),还有山药,芋头,枸杞子,water荠,枸杞子,贤者等。关于土豆和红薯是主食还是蔬菜,它们一直存在争议,但大多数人仍然认为它们被归类为蔬菜,因为它们含有约80%的水并含有维生素C,这明显不同于各种食物种子。由于含有淀粉,这些蔬菜可以在一定程度上代替一些主食。如果他们吃了它们,他们应该减少一些主食。然而,当吃土豆,红薯,山药等作为主食时,它含有的钾比米馒头多得多,而且它还含有大量的维生素C和膳食纤维。因此,高血压患者和高尿酸血症患者非常适合用无盐淀粉类蔬菜代替一些白米白面,这对控制疾病非常有利。然而,它们不能代替深绿色叶类蔬菜,通常不包括在500克蔬菜的总量中。好的,我会记得以后,吃蔬菜时,我们必须照顾上述概念!文/范志红(中国营养学会理事)。

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